hOmemade : Aiskrim Nangka

Sunday 10 February 2013


"The secret of success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside."
~Mark Twain~

my faveret aiskrim masa kecik...
aiskrim nangka...

kitorang ada dapat nangka madu...
besaaarr giler...
ada customer nenda yang bagi...
dalam perjalanan ke kelantan singgah di raub, pahang...
memang banyak gerai jual nangka madu...
kalau lalu raub bukak tingkap kereta memang boleh bau nangka...
hahahaaa...

dapat 2 tupperware besar bila dah "cabut" isi...
memang tak terlarat nak abiskan...
mau sakit urat kalau makan banyak2...

aiskrim nangka!!
lama betul tak makan sebab tak jumpa...
dah x ramai buat aiskrim malaysia ni...
heheheee...

dulu lepas main lari2 mesti pergi umah jiran beli aiskrim...
dua posen jer... sedap plak tu...
nangka or bubur kacang ijau...
both are my favourite...

this time teringin nak buat sendiri...

first step...
kena sira nangka dulu...
carikkan isi nangka and masak dengan air gula...
senang jer...

tunggu sejuk dan kemudian boleh isikan dalam plastik aiskrim...
part paling tricky adalah masa nak ikat plastik...
simpulannya kena betul dan aiskrim tak boleh lembik...

only my mom have the skill...
hehehee... 

last skali... kena la masuk dalam peti ais...

(^_^)  tadaa... siap dan boleh dimakan...


0 comments: